放下手中的琐碎，细品味美茶点；

抛开现实的鸡毛，悠然热爱生活。

或许每个女人心中对精致生活都有一种向往，亦或许每个女人心中都住着一个李子柒姑娘，人生是一本厚重的书，生活美学该如何书写呢？全看我们自己！

9月6日上午，秋光正洁，我司员工相聚在市地标式建筑---双子塔A2-27楼参加了市总工会组织的烘焙美学活动。工作室内装修风雅别致，古色古香风格让人赏心悦目。在俯瞰远处高楼与赣江美景的同时，细细品味着主办方为大家准备的精美糕点与茶水，全然一种“有高楼直在，浮云齐处，甜入心头，心旷神怡”的感觉啊！

当然我们没有忘记此行的目的------学习烘焙的技术，为了让我们充分的融入糕点师傅这个角色中，主办方还贴心地为我们每个学员准备了一套工作衣和专业的口罩。这次烘焙专场的主题是制作流心月饼。看似一个简单的月饼糕点，没想到却有大大的学问。老师现场为我们演示了流心馅和月饼皮的做法，其工序之复杂让大伙都瞪大了眼睛竖起耳，全神贯注地听着讲解，不懂的地方还会向老师提问，真有一种儿时三好学生的即视感。

随后，学员们动手环节将活动推向了高潮，大伙儿拿出十二分精气神，将刚刚所学之精髓全部投入到制作流心月饼中去，将制作好的月饼陷捏成面皮状，包入冷冻好的流心馅里面，放至模具中，挤压成不同的月饼花式，然后放入烤箱烤制。看，大家都有田螺姑娘的风采，个个都做得有模有样，味道更是格外香甜。

   文/图：周倩、马怡轩